国産鴨100％で作る贅沢な鴨そぼろです、鴨肉を包丁で叩き、鴨らしく少しゴツゴツ感を残してから合わせ調味料で炊きます。

お米は秋田県直送秋田こまち、ここのお米は年に1度しか農薬を使わないほぼ無農薬のこだわりのお米に天空の蕎麦の返しで味付けした混ぜご飯。

こだわりお米の混ぜご飯に国産鴨そぼろを引き詰めました、国産鴨100%なので鴨好きには堪らないです。

ご注文を頂いてからお作りしますので時間を頂きます、お電話でのご注文も承ります。

店内のご注文のお客様はお早めにスタッフにご注文頂ければスムーズにお渡し出来ます。

ご注文心よりお待ちしております。