くどき上手の最高精米「穀潰し」と並び、原料米を極限となる22%まで磨き上げた年１回出荷の限定スペシャル純米大吟醸です。

22％ですから極キレイな味わいにキリッとした旨味、ほんのり甘味で後口はスッキリしています。贅沢な味です。

無愛想とつけたのはお酒を作ること以外は無愛想にこなす今井社長の挑戦のお酒だからです。

超レアな日本酒早い者勝ちです、ご好評【真鴨しゃぶしゃぶ】にぴったりです。

ご来店心よりお待ちしてます。