どこかに美味しいアスパラがないか、手打ち蕎麦切り海望の永島あきら師匠に相談した所、昔からの付き合いのある方を紹介して頂き早速入荷!!
福島県猪苗代(いなわしろは)、冷涼な気候を利用した「アスパラガス」栽培が盛んで、春は、日中の気温が上がり、夜になると冬の名残でぐっと冷え込みます。この温度差がアスパラガスの生育に合っており、太くて甘いアスパラができあがります。
太めのアスパラを希望して直送していただいてます、やはり太いのは甘味が強く味が濃いです!!
こちらを天婦羅でご用意してます、単品でお酒のアテ又はお蕎麦に合わせてもいいと思います。
数量限定ですのでお早めのご来店心よりお待ちしております。