お知らせ

而今 山田錦 純米吟醸火入れ入荷しました!!

最初フルーティーさが広がり、米の旨みを感じ、後に若干の苦味が来るので甘ったるくはない。
後味はスッと消えると言うよりは綺麗な余韻が長く残る感じでまたすぐ飲みたくなります、フルーティーでスイスイ飲めるという想像をしますが、これは日本酒の旨さでスイスイ飲ませる系だと思います。

こちらには夏の新作天空のよだれ鶏に合うかと思います。

ご来店心よりお待ちしております。