国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
今回ご紹介は燻製です 写真では、マスカット、ホタテの赤ちゃん、天然稚アユ、辛子…
梅雨の水を栄養に、旨みを増すこの時期最高の食材、このハモの料理をご紹介します …
愛知県より子柱が入荷しました、プリプリの身をふんだんに千住ネギとかき揚げにお蕎麦…
天気が崩れがちで、少し肌寒い日が続きますが天空(そら)では夏本番に向けて冷たい蕎…
味噌とかけ汁ベースのつゆに鯖のすり身でコクを出し、たっぷりの胡瓜、茗荷、大葉と豆…
こんにちは!梅雨らしく当分の間雨が続きそうですが… 今まで使用不可だった電…
梅雨入りし気温の寒暖差がありますが、天空(そら)では夏の一品メニューも取り揃えて…
梅雨に入り少し肌寒い日もありますが、夏本番に向けて天空(そら)では冷たいお蕎麦メ…
いづみ橋 夏ヤゴ 山廃・純米生原酒 山廃仕込みで醸された夏限定のお酒 …
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 広島県の亀齢は存じてましたが、長野の亀齢は私の…