国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
寒い日が続くようになり暖かいおすすめメニュー【おでん】始めます 香りの強い…
天空のお昼御膳の小鉢のご紹介です!! 風がだいぶ冷たくなってきましたので豚…
当店看板の１つ薩摩地鶏!! 前から気になっていた【皮】私が鶏皮はﾌﾞﾖﾌﾞﾖして…
甲州牛··黒毛和種肥育牛の中でも、肉質が4.5等級に格付けされた牛 その牛…
【鶏の白扇揚げ和風油淋鶏ソース】が完成しました。 白扇揚げ··揚げ物を白く…
去年好評の夏野菜煮浸し、今年もやってます!! それぞれの野菜を違った料理法…
当店人気NO.1鴨ロースの仕入先の鴨専門卸からハツが入荷しました、以前薩摩地鶏の…
去年大好評、ホタルイカ燻製の時期になりました、燻製にするとこで、イカ本来の旨味が…
今年も青森から【天然蕗の薹】が入荷しました、独特の香りと苦味が特徴の山菜、箱を開…
開店当初大人気の薩摩地鶏料理、お客様のお声から人気No1【もも肉卵黄醤油】が復活…
