国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
Ice Breaker”··「場や雰囲気を和らげるもの」 冬に搾ったお酒を…
新政··【6号酵母】日本酒用としてはかなり古い酵母。これを使用すると香りは控えめ…
播州一献の夏酒です。 暑い夏の日でもスッキリと飲めるよう、15度に抑えられてい…
去年は即完売で入荷出来なかった雁木夏酒を今年は入荷出来ました!!アルコール度数を…
日本酒で一般的に用いられているのは黄麹なのですが、讃岐くらうでぃは焼酎で使う白麹…
私の兄弟弟子青葉台【手打ち蕎麦切り新川】店主新川さんに教えて頂いた、こちらの日本…
プレミアム日本酒【隆黒金阿波山田錦40】 この黒隆は隆ｼﾘｰｽﾞの最高峰ともい…
今ではすっかり定着した夏酒ですが、実はこの天青がその初めと言われています。味があ…
純米大吟醸ながら、辛口のお酒という贅沢なお酒。『爽辛』という名前の通り+12とい…
SAKECOMPETITION、純米酒部門・金賞１０位に入賞した、淡麗辛口の特別…
