国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
くわ焼きとは、昔農作業の合間にくわをフライパン代わりに野鳥を焼いていたことから名…
既に入られてる方もいると思いますがお盆休みがやってきました、 帰省、ご旅行、羽…
辛味大根は肉質が緻密で水分が少ないため、すりおろすと蕎麦の薬味に最適とされていま…
