プレミアム日本酒　作 陽山一滴水 大吟醸入荷！！

ワンランク上の味わいを追及したプレミアムシリーズ。精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸したこのお酒、もろみを入れて吊るした小袋から、余分な力を与えずに、したたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めることで究極の透明感を求めた大吟醸です。

「一適水」とは、山川草木すべての存在は、世界や森羅万象を具現し、したがって一滴の水にも仏の命が宿るという教えです！

世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2018」、「吟醸部門」で銀賞を獲得したお酒！！

天空にあります、牡蠣の朴葉味噌焼きにピッタリだと思います。

ご来店心よりお待ちしております。