田酒 純米大吟醸 「渡船2号」・「山田穂」飲み比べ!!
酒米の王様といわれる『山田錦』は「短稈渡船」を父に、「山田穂」を母に交配・品種改良して開発されました。
その父・母である酒米から作られたお酒を蔵内で一年間熟成、一定の低温で飲み頃を迎えるまで貯蔵してます。
山田錦の父と母の飲み比べを楽しめる贅沢なプレミアム日本酒です。
★山田穂・・・山田錦の母親。1912年に兵庫県奨励品種に採用。。
★渡船・・・山田錦の父親。雄町の血を受け継いでいる品種。
年1度の出荷田酒 純米大吟醸 「渡船2号」・「山田穂」
ご来店心よりお待ちしています。