少しずつ暖かくなり春の食材も出てきてます、天空ではいち早く桜を使ったおすすめメニュー

ふぐ叩き桜〆のご案内です、国産のふぐをカツオの叩きのように回りに火を入れ旨味を閉じ込め八重桜の桜の葉で包み桜の香りをふぐにうつします。

淡白なふぐの身に桜の香り日本酒が進みます！！

ご来店心よりお待ちしております。