6つの「無」、この酒に有り
1 「無濾過」 採れたそのままの
2 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
3 「無加熱」 フレッシュな生酒として
4 「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
5 「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
6 新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求しました
白ワインにも通じる酸を感じる香り、しぼりたてならではのピリピリとした自然な発泡感、若々しくジューシーで新鮮味溢れる旨味はまさ、これぞしぼりたて新酒!と言わんばかりに生きいきとしたそのウマさ!
楯野川無我シリーズクリアボトルもお準備あります、酒米がちがく作り方は同じなので飲み比べでお楽しみ下さい。
楯野川ブラウンボトル精米歩合:50% 山形県産特別栽培美山錦100%
楯野川クリアボトル精米歩合: 50% 兵庫県産山田錦100%