お知らせ

A4ランク 黒毛和牛トマトすき焼き

おすすめ料理から黒毛和牛トマトすき焼きのお知らせです。

トマトより糖分が高いプチトマトを弱火で火を入れお蕎麦のつゆと砂糖を入れ割下を作り、沸騰した所に黒毛和牛を入れます 軽く火が入ったところでのご提供です、見た目は生っぽいと思うかもしれませんが余熱で軽く火が入り、すき焼きの甘いイメージにプチトマトの酸味が入り、クセになります。

常連様では、このサイズではなく大きな鍋で毎回8人前ご注文してくれるほどです!!

こちらにはA4ランクの脂を流してくれる夏酒でどうでしょうか?

ご来店心よりお待ちしております。