国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
去年大好評、ホタルイカ燻製の時期になりました、燻製にするとこで、イカ本来の旨味が…
今年も青森から【天然蕗の薹】が入荷しました、独特の香りと苦味が特徴の山菜、箱を開…
開店当初大人気の薩摩地鶏料理、お客様のお声から人気No1【もも肉卵黄醤油】が復活…
開店当初大人気の薩摩地鶏料理お客様のお声から人気No2レバテキ(レバーステーキ)…
旨味がギュッと詰まったフレッシュな飲み口、爽やかな香りで、新酒とは思えない味の濃…
山口県より直送の【ふぐたたきお造り】、たたきとは身の回りに表面を炙ることにより香…
明けましておめでとうございます 昨年は沢山のお客様にご来店頂きありがとうご…
新年限定前菜第３段【天使の海老旨煮】 天国に１番近い国パプアニューギニア産天使…
クリスマスが終わり新年の前菜の仕込みを始めます 第１段は【蝦夷アワビの柔か煮】て…
冬の高級魚代表のふぐ 当店では山口県から直送のふぐを取り寄せてます １番人気はや…
