国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
梅雨前になり少しずつじめじめした日がやってきました こんな時にピッタリな当…
今年も恒例の季節の燻製シリーズ【稚鮎燻製】 ゴールデンウィークも終わりそろそろ…
私の師匠、老舗手打ち蕎麦切り海望 永島あきら師匠が必ずご注文頂く【鶏つくね黄身お…
今年もホタルイカ燻製の時期になりました、燻製にするとこで、イカ本来の旨味が凝縮！…
小ぶりで可愛い福島産新竹の子入荷しました！！ ていねいにアク抜きし濃厚な一番出…
島根県の豊かな自然が生んだ100％野生猪肉が再入荷しました！！ 邑智郡の厳しい…
正式名ヒゲナガエビ、薩摩甘エビとも呼ばれている海老です。 薩摩甘エビの生息…
天空自慢の前菜盛り合わせの【当たり落花生豆腐】のご紹介 まろやかなコクと香…
和食をやっているとどうしても【お米にはこだわりたい】と思い探しあてた秋田県須田商…
島根県の豊かな自然が生んだ100％野生猪肉が入荷しました！！ 邑智郡の厳しい寒…
