国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
お客様から昼御膳メニューのバリエーションアップのお声を頂き変更しました!! 【…
お客様から昼御膳メニューのバリエーションアップのお声を頂き変更しました!! …
はなびらたけ・・天然下では1,000m級の針葉樹林に生息するとされ、発生…
常連様に大好評【北海つぶ貝と東京江戸野菜辛味大根ポン酢】をおすすめした時に生の貝…
梅雨前になり少しずつじめじめした日がやってきました こんな時にピッタリな当…
今年も恒例の季節の燻製シリーズ【稚鮎燻製】 ゴールデンウィークも終わりそろそろ…
私の師匠、老舗手打ち蕎麦切り海望 永島あきら師匠が必ずご注文頂く【鶏つくね黄身お…
今年もホタルイカ燻製の時期になりました、燻製にするとこで、イカ本来の旨味が凝縮!…
小ぶりで可愛い福島産新竹の子入荷しました!! ていねいにアク抜きし濃厚な一番出…
島根県の豊かな自然が生んだ100%野生猪肉が再入荷しました!! 邑智郡の厳しい…