爽やかな香り。甘酸っぱい飲み口。甘味と酸味がバランスよく、落ち着いた味わい、後半は酸がよく爽やかに切れていきます。

ひと夏の熟成により熟した味わいが夏の終わりにピッタリなお酒です。

こちらは最近前菜の中から単品注文を頂いてます〈蕎麦豆腐のふき味噌田楽〉にピッタリだと思います。

ご来店心よりお待ちしてます。