“白鶴錦”で醸した「作」限定純米大吟醸

現在、全国の11蔵のみが醸造を手掛ける希少な山田錦の兄弟酒米「白鶴錦」を使用し、全国でも限られた酒販店のみで販売される数量限定品です。

軽快な甘味のある口当たりと柔らかな香り、さらりとした旨味をシャープな苦味が引き締めます、軽やかなキレのある味、山田錦と比べ白鶴錦で作るお酒は軽やかなキレがある味わい。

味わいの違いはあれど、山田錦にも負けてません！！

こちらには島根県産天然いのししにピッタリだと思います。

ご来店心よりお待ちしています。