国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
新潟緑川酒造最高峰大吟醸緑川は約２年寝かせた熟成酒、緑川酒造の伝統技術が造り上げ…
誠に勝手ながら11月16日(月)～18日(水)まで臨時休業とさせて頂きます。
天に続く道で有名な斜里町(しゃりちょう)、斜里町の峰浜から大栄地区まで続く約18…
香りは爽やか、滑らかな口当たりで米の旨味を感じ、酸がとても印象的です。ひと夏の熟…
当店看板の１つ薩摩地鶏!! 前から気になっていた【皮】私が鶏皮はﾌﾞﾖﾌﾞﾖして…
一号酵母···協会1号酵母は1916~1935年、当時最も優れた酵母として全国に…
秋酒の中でも人気の高い真澄のひやおろしが入荷しました。 山廃造りならではの旨味…
東神楽··大雪山連峰のふもとに広がる上川盆地に位置する東神楽、気候は内陸型のため…
よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろしは、冷蔵庫に10度以上でじっくりと…
誠に勝手ながら10月12日(月)～10月14日(水曜日)まで臨時休業とさせて頂き…
