国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
お造りでは無くカルパッチョでも無い天空オリジナルの【鰹のぶっかけポン酢】再開です…
朴葉味噌焼きとは、自家製の味噌に葱などの薬味、山菜、きのこをからめた物を朴葉にの…
夏場の気温を考え薩摩地鶏刺を一旦辞めてましたがグレードアップし復活しました!! …
甲州牛··黒毛和種肥育牛の中でも、肉質が4.5等級に格付けされた牛 その牛…
爽やかな香り。甘酸っぱい飲み口。甘味と酸味がバランスよく、落ち着いた味わい、後半…
香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 +2とは思えないキレキレ辛口に…
気品があり、まろやかで落ちついた上品な甘みと旨みは大吟醸ど真ん中！香り高くコクキ…
誠に勝手ながら８月8日(土)～８月16日(日)まで期間お昼の御膳をお休みさせて頂…
大変な時だからこそ笑おう！前向きに頑張ることも大事だけど、「くだらない」と笑って…
天空の十割、二八蕎麦は北海道(キタワセ)を使用してましたが、十割蕎麦を青森県産(…
