国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
スモーク始めました！ 愛着持てるよう燻製機も手作りです。今回は、今が「走り」のホ…
2月限定ではありますが、日頃の感謝の気持ちを込めて3,500円コースを提供します…
天空では、『お酒を飲みながらお通しを少しずつつまみたい』というお客様の声にお応え…
『2005 食肉産業展』の『地鶏食味コンテスト』で最優秀賞、つまり日本一に輝きま…
手打ち蕎麦切り天空では、国産そば１０割と、粗びきそばの二八そばをご用意しています…
山口県出身横浜在住２年「新米はまっこ」店主河村です。「手打ち蕎麦切り天空」が「関…
「天空（そら）」人気メニューの「地鶏胸肉サラダ」をご紹介します。筋が少なくあっさ…
薩摩地鶏は、低脂肪で水分が少なく、きめが細かいため柔らかさの中にも適度な歯ごたえ…
皆様ご存じだと思いますが「蕎麦」は身体に良いのです。江戸中期から白米による江戸わ…
冷え込み厳しくなってきました。この季節は冷たい「そば」に温かい「鴨汁」で頂く「つ…
