国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
コンセプトは、自分たちで育てた米を、おいしい酒にすること「"稲" から "造" …
純米大吟醸と聞くと、フレッシュでフルーティなものを想像しますが、神亀酒造さんは例…
R-type同様、ひと口飲むと、生酒の魅力、ピリリと舌を刺激する微発砲感、フレッ…
新政··【6号酵母】日本酒用としてはかなり古い酵母。これを使用すると香りは控えめ…
