お知らせ

くどき上手 純米大吟醸 Jr.酒未来33% 入荷!!

入手困難として知られる山形の銘酒「十四代」の蔵元である高木酒造が開発した酒米「酒未来」を33%まで磨きあげた純米大吟醸です。

「酒未来」は高木酒造の酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つで、酒米の王「山田錦」の交配種、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統にあたります。酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。

くどき上手らしく華やかな香り、マイルドな口当たり、上質な米の旨味が口いっぱいに広がります。

ご来店心よりお待ちしております。