梅雨の水を栄養に旬を迎える穴子、今年は小柴産と子安産の2種類食べ比べをご用意してます!!　当店では活けの穴子を捌き酒蒸しにし、ふっくらさせた後に焼き目をつけます。

香ばしさ、ふっくらな食感、あっさりした甘味が楽しめます、脂の旨みを日本酒で流す最高の時を楽しんで下さい。

ご来店心よりお待ちしてます。