お知らせ

梅雨の水を栄養に旬を迎える穴子、去年は今までに無い脂の乗りでしたが今年も負けてはいません!! 当店では活けの穴子を捌き酒蒸しにし、ふっくらさせた後に焼き目をつけます。 香ばしさ、ふっくらな食感、あっさりした甘味が楽しめます、脂の旨みを日本酒で流す最高の時を楽しんで下さい。

ご来店心よりお待ちしてます。