夏限定【サバの冷汁せいろ】始めます。

冷汁··アジの干物を焼き身をほぐし当り鉢で味噌とあたり、出汁で伸ばす郷土料理。

天空ではサバを仕様しオリジナルの冷汁です、具に豆腐、胡瓜、千住ネギ、大葉と薬味が沢山入り、暑い日の食欲が無いときにぴったりのお蕎麦!!　今年の夏も暑い日が続くと思います天空でキリッとしまったお蕎麦を食べて乗りきりましょう。

今年はなかなか良い鯖が入らず今回の仕込みで終了の可能性もあります、お早めのご来店心よりお待ちしてます。