国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
届きました！！ 天然山菜 ！！ 今年もようやく届きました 天然山菜 3月からち…
春のおすすめ 国産若竹煮 若竹煮とは春の新若芽と筍を炊き合わせた煮物、筍や若芽…
旬の真鯛で桜〆を作りました 昆布〆めは良く聞くと思いますが、天空では昆布ではな…
お造りでは無くカルパッチョでも無い天空オリジナルの【鰹のぶっかけポン酢】再開です…
天空名物前菜盛り合わせより【地蛸丹沢山酒粕漬け焼き】 今回タコで何かやろうと考…
新作おすすめメニュー、津軽海峡 あたりめ磯辺揚げのお知らせです。 あたりめと…
蝦夷鮑（えぞアワビ）旨煮 つまみ 鮑は10年以上生きる貝で長寿の象徴、また鮑の…
津軽海峡あたりめで作る自家製松前地 今年のお節に使用した松前漬 材料が少し残っ…
岡山県直送 天然イノシシ入荷！！ 岡山県井原市・・岡山県の西南部に位置し、西は…
山口県より直送の【ふぐたたきお造り】 カツオのたたきと同じく身の回りに表面を炙…
