国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
名物 前菜から 鮎赤煮!! 赤煮・・皮のかたい魚やクセのある魚を煮る方法で、鮎…
天空のポテトサラダ 完成!! ずっと前から作りたかったポテトサラダ、ポテトサラ…
自家製カラスミ味噌 蕎麦がき田楽 カラスミ味噌?初めて聞く方が多いと思いますが…
熊本県産アサリと春野菜のふき味噌バター 旬のアサリと春野菜を親父が採った、蕗の…
【オヤジが採ったバッケ(ふきのとう)で作ったふき味噌】 今年も青森のオヤジから…
秋の人気おすすめ 大粒牡蠣朴葉(ほおば)焼き 朴葉味噌焼きとは、自家製の合わせ…
秋田県直送 天然みず(山菜)のお浸し みず・・茎が柔らかく水分が多いから「水(…
秋田県直送 極太アスパラ 入荷 秋田県由利本荘市からアスパラ入荷しました、以前…
秋田県直送 天然独活のピクルス 山わさび酒粕漬け 秋田県から天然山独活と山わさ…
少しずつ暖かくなり春の食材も出てきてます、天空ではいち早く桜を使ったおすすめメニ…