国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
当店お勧めNo1メニュー【鴨ロース炙りたて】何処の鴨を使うか？柔らかくなる為には…
新年限定前菜第２段【数の子燻製】 数の子の塩抜きから筋を取り鰹出汁を効かせ…
甲州牛とは黒毛和種肥育牛の中でも、肉質が4.5等級に格付けされた牛が甲州牛と認定…
岩手花巻直送天然きのこ天ぷら きのこ取り名人に相談させてもらい今回天ぷらに…
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル 青森八戸酒造 青森県八戸市では７月よりイカの…
ひらたけ、なめこ、しろひら茸、もだしなどを塩漬け天然キノコを仕入れ丁寧に塩抜き薄…
こんばんは 手打ち蕎麦切り天空です。 ７月から予約していた舞茸が入荷…
おはようございます 手打ち蕎麦切り天空です。 残暑が厳しいですが天空…
