国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
コリコリの食感がたまらない夏が旬のつぶ貝をサッと火を通しレアにそこに、しびれる辛…
イタドリ···「痛取り（いたどり）」の意味で、痛みを取るからとされています。 擦…
開店当初から常連様の、関内で有名な美容室hair GLOW (ヘア グロウ)オー…
当店お勧めNo1メニュー【鴨ロース炙りたて】何処の鴨を使うか？柔らかくなる為には…
新年限定前菜第２段【数の子燻製】 数の子の塩抜きから筋を取り鰹出汁を効かせ…
甲州牛とは黒毛和種肥育牛の中でも、肉質が4.5等級に格付けされた牛が甲州牛と認定…
岩手花巻直送天然きのこ天ぷら きのこ取り名人に相談させてもらい今回天ぷらに…
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル 青森八戸酒造 青森県八戸市では７月よりイカの…
ひらたけ、なめこ、しろひら茸、もだしなどを塩漬け天然キノコを仕入れ丁寧に塩抜き薄…
こんばんは 手打ち蕎麦切り天空です。 ７月から予約していた舞茸が入荷…
