くわ焼きとは、昔農作業の合間にくわをフライパン代わりに野鳥を焼いていたことから名付けられました、当店ではくわはつかいませんがハモと夏野菜を自慢のお蕎麦の返し入りのタレで香ばしく甘辛く贅沢に焼きます、夏本番入りシュワシュワのハイボールとバッチリです
ハモのくわ焼き
お知らせ
くわ焼きとは、昔農作業の合間にくわをフライパン代わりに野鳥を焼いていたことから名付けられました、当店ではくわはつかいませんがハモと夏野菜を自慢のお蕎麦の返し入りのタレで香ばしく甘辛く贅沢に焼きます、夏本番入りシュワシュワのハイボールとバッチリです
