超レア　十四代 播州山田錦 大極上　生酒　入荷

新酒鑑評会用BY1本目、山田錦35％磨きの大吟醸槽垂れ。

BY・・Brewery Yearの略。日本語だと「醸造年度」
醸造年度1号タンク、つまり「BY1号」とは十四代の「今シーズン初物」搾りたてをそのまま瓶詰めです。

栓を開けると吟醸の香りがフアっと広がり開栓１っ発目は舌にピリッと刺激があり滑らかな口当たり、濃厚な米の甘味が感じます。

超レア　十四代 播州山田錦 大極上　生酒

早い者勝ちです、ご来店心よりお待ちしております。