国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
今回入荷の「純米大吟醸 亀ノ尾」 亀ノ尾は東日本のほぼ全てのお米の先祖と言われて…
香りは爽やか、滑らかな口当たりで米の旨味を感じ、酸がとても印象的です。ひと夏の熟…
一号酵母···協会1号酵母は1916~1935年、当時最も優れた酵母として全国に…
秋酒の中でも人気の高い真澄のひやおろしが入荷しました。 山廃造りならではの旨味…
東神楽··大雪山連峰のふもとに広がる上川盆地に位置する東神楽、気候は内陸型のため…
よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろしは、冷蔵庫に10度以上でじっくりと…
｢羽根屋｣のひやおろしは実に正統派。 ひやおろしらしい、ひやおろしに仕上がってい…
爽やかな香り。甘酸っぱい飲み口。甘味と酸味がバランスよく、落ち着いた味わい、後半…
Ice Breaker”··「場や雰囲気を和らげるもの」 冬に搾ったお酒を…
