国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
プレミアム日本酒【隆黒金阿波山田錦40】 この黒隆は隆ｼﾘｰｽﾞの最高峰ともい…
夏限定【サバの冷汁せいろ】始めます。 冷汁··アジの干物を焼き身をほぐし当り鉢…
今年もこの最高の食材の時期がやって来ました！！！ ブリやホタルイカと並んで富山…
夏場の気温を考え薩摩地鶏刺を一旦辞めてましたがグレードアップし復活しました!! …
香りは爽やか、滑らかな口当たりで米の旨味を感じ、酸がとても印象的です。ひと夏の熟…
当店看板の１つ薩摩地鶏!! 前から気になっていた【皮】私が鶏皮はﾌﾞﾖﾌﾞﾖして…
香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 +2とは思えないキレキレ辛口に…
気品があり、まろやかで落ちついた上品な甘みと旨みは大吟醸ど真ん中！香り高くコクキ…
【鶏の白扇揚げ和風油淋鶏ソース】が完成しました。 白扇揚げ··揚げ物を白く…
原料の綾紫芋は南九州市農家さんが丹精込めて栽培したサツマイモ、綾紫芋は、濃紫の芋…
