国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
今年もこの最高の食材の時期がやって来ました！！！ ブリやホタルイカと並んで富山…
天然舞茸再入荷しました！！ 天然物は自然の物、いつ採れるか木の子採り名人も分か…
少し前に天空のコンサルティングの方のご紹介で秋田のキノコ採り名人真坂好喜さんと知…
生命力の強い夏の風物詩鱧、魚へんに豊と書いてハモ、豊な味、豊な栄養などの意味があ…
花びらたけ・・幻のきのことも言われ、自生しているのを見つけるのは大変困難な木の子…
去年大好評、岩手県花巻直送【天然舞茸】入荷してます!! 去年は天婦羅のみでしたが…
はなびらたけ・・天然下では1,000m級の針葉樹林に生息するとされ、発生…
