国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
甲州牛··黒毛和種肥育牛の中でも、肉質が4.5等級に格付けされた牛 その牛…
爽やかな香り。甘酸っぱい飲み口。甘味と酸味がバランスよく、落ち着いた味わい、後半…
香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 +2とは思えないキレキレ辛口に…
お造りでは無くカルパッチョでも無い天空オリジナルの【カツオのぶっかけポン酢】のご…
気品があり、まろやかで落ちついた上品な甘みと旨みは大吟醸ど真ん中！香り高くコクキ…
【鶏の白扇揚げ和風油淋鶏ソース】が完成しました。 白扇揚げ··揚げ物を白く…
原料の綾紫芋は南九州市農家さんが丹精込めて栽培したサツマイモ、綾紫芋は、濃紫の芋…
誠に勝手ながら８月8日(土)～８月16日(日)まで期間お昼の御膳をお休みさせて頂…
大変な時だからこそ笑おう！前向きに頑張ることも大事だけど、「くだらない」と笑って…
天空の十割、二八蕎麦は北海道(キタワセ)を使用してましたが、十割蕎麦を青森県産(…
