国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦
春の食材の１つはまぐりのおすすめメニューのお知らせです。 はまぐりを酒蒸し…
天空名物前菜盛り合わせからさつま芋のライム煮のお知らせです。 さつま芋のレ…
【秋田県直送真鴨】ラストの入荷！！ 真鴨を贅沢に鴨しゃぶで如何でしょうか、蕎麦…
東北の冬は保存食として春に採った山菜を塩漬けにし冬に食べる習慣があり、以前秋田に…
今年のお節用と営業用に去年の11月19日から約1ヶ月半かけた、自家製のカラスミ出…
天然舞茸再入荷しました！！ 天然物は自然の物、いつ採れるか木の子採り名人も分か…
この時期だけの貴重な野菜 東京江戸野菜早稲田みょうが入荷しました 東京江戸野菜…
花びらたけ・・幻のきのことも言われ、自生しているのを見つけるのは大変困難な木の子…
お蕎麦屋さんのお客様はご自分でお蕎麦を作る方が多く以前よりお声があったので蕎麦粉…
少しずつ暑くなり夏には食欲がなくなりあっさり、さっぱりしたものが欲しくなります、…
